TOKYO SORA
Thực đơn
お品書き — 東京空
Mười chương, đọc từ trên xuống là một bữa hoàn chỉnh: khai vị lạnh — thịt nướng trên than trắng — món nóng xen giữa — nước dùng chốt bữa — đồ ngọt lạnh. Giá đã gồm phục vụ, chưa gồm thuế; thực đơn đổi theo mùa và theo chi nhánh.
- 34
- Món trong thực đơn
- 9
- Món ký của bếp
- 10
- Chương
Set
膳3 món
Nướng
焼12 món
Ba chỉ bò
牛バラ
285.000₫
.png)
Lõi vai bò
ミスジ
380.000₫
Nầm bò
ハラミ
265.000₫
Sườn non bò
カルビ
310.000₫
Thăn bò
ヒレ
420.000₫
Ba chỉ heo
豚バラ
165.000₫
Sườn heo ướp miso
味噌漬け
185.000₫
Bí ngòi & hành tây
焼き野菜
75.000₫
Nấm đùi gà nướng
エリンギ
85.000₫
Khai vị lạnh
鮮3 món
Chiên xào hấp
揚2 mónĐậu phụ chiên giòn
揚げ出し豆腐
95.000₫
Gà chiên karaage
唐揚げ
145.000₫
Lẩu · cơm · mì
鍋4 mónCơm trộn bò kim chi
ビビンバ
155.000₫
Lẩu Sukiyaki bò
すき焼き
480.000₫
Mì lạnh
冷麺
125.000₫
Mì lạnh cỡ lớn
大冷麺
165.000₫
Súp
汁2 mónCanh đuôi bò
テールスープ
115.000₫
Canh miso rong biển
味噌汁
45.000₫
Ngọt
甘2 món
Bánh phô mai Hokkaido
チーズケーキ
85.000₫
Kem trà xanh
抹茶アイス
65.000₫
Bia
麦2 món
Bia Sapporo lon
サッポロ
85.000₫
Bia tươi Asahi
生ビール
75.000₫
Rượu
酒2 mónSake Junmai Ginjo
純米吟醸
380.000₫
Sochu khoai
芋焼酎
145.000₫
Trà
茶2 mónTrà hoji nóng
ほうじ茶
45.000₫
Trà lúa mạch lạnh
麦茶
35.000₫
Hai người
Một Set Sora, thêm một phần bò và một món lạnh. Chốt bằng mì lạnh.
Bốn người
Set Sumi cho nền, gọi thêm ba phần bò khác thớ để so vị.
Thứ tự
Lạnh trước, nạc trước mỡ, đậm sau nhạt — để lưỡi còn nhận vị.